Rode zeekraal – Red samphire

De kleine groene zeekraalplantjes groeien op zilte grond.
Het verkleurt in het najaar prachtig rood. Een echt presentje van de natuur!
Het is ook een knapperige groente met een zoutige en pittige smaak.
Ik verwerk het rauw in een salade. Heerlijk!
Deze foto´s zijn genomen op Schouwen-Duiveland, Zeeland.

The small green samphire plants grow on saline soil.
It turns a beautiful red in the fall. A real gift from nature!
It is also a crunchy vegetable with a salty and spicy taste.
I use it raw in a salad. Delicious!
These photos were taken at Schouwen-Duiveland, Zeeland.

 

 

Reacties kunnen niet achtergelaten worden op dit moment.